Flammlachs - Apero

Die spezielle Art „Lachs direkt vom offenen Feuer“ an einem Platz nach Wunsch serviert. Ein besonderer Apero oder Hauptgang je nach Wunsch und Art der Kombination.
Egal wann und wo Sie wollen - bieten Sie Ihren Gästen etwas besonders: herrlichen Feuerlachs. Vor Ort bei Ihnen bereiten wir den Flammlachs am offenen Outdoor-Feuer zu.

Damit diese Spezialität aus dem hohen Norden ihren besonderen Geschmack erhält, wird diese liebevoll direkt über dem offenen Feuer durch uns gewürzt und zubereitet. Der Lachs ist rund 45 Min. direkt über dem Feuer.
Serviert wird der Flammlachs entweder im Brötchen oder als Tellerportion mit Salat und heissen Ofenkartoffeln.

Natürlich steht rund um das offene Feuer unsere Fell-Outdoor Lounge mit diversen Kerzenlichtern. Lassen sie sich verzaubern!

 Dazu ein feiner Glühwein und ihr Apero / Essen ist perfekt!
 
Ideal in Kombination mit einer Schneeschuhtour – Winterolympiade oder einem kleinen Spaziergang